속초 양미리구이의정보를알아보자

속초 양미리구이

위치 및 연락처

• 위치: 강원도 속초시 동명동

• 전화번호: 033-633-6444

개요

속초 양미리구이는 강원도 속초시에서 주로 먹는 양미리 구이 요리이다. 속초 양미리구이는 12월부터 3월까지가 제철이며, 이때는 속초시 곳곳에서 양미리 축제가 열리기도 한다.

역사

속초 양미리구이는 1960년대부터 속초에서 먹기 시작하였다. 속초 양미리구이는 저렴한 가격에 맛있는 생선을 먹을 수 있는 방법으로 인기를 얻기 시작하였고, 현재는 속초의 대표적인 향토 음식으로 자리 잡았다.

특징

속초 양미리구이는 다음과 같은 특징을 가지고 있다.

• 아삭한 식감: 속초 양미리구이는 아삭한 식감이 특징이다.

• 담백한 맛: 속초 양미리구이는 담백한 맛이 특징이다.

• 향긋한 냄새: 속초 양미리구이는 향긋한 냄새가 난다.

주요 시설

• 양미리 공판장: 속초 양미리를 저렴한 가격에 구입할 수 있는 양미리 공판장이 있다.

• 양미리 식당: 속초 양미리구이를 맛볼 수 있는 양미리 식당이 많다.

이용 안내

• 입장료: 무료

• 개장 시간: 상시

• 휴관일: 없음

소제목 분류

• 위치 및 연락처

• 개요

• 역사

• 특징

• 주요 시설

• 이용 안내

700자 이상

속초 양미리구이는 속초의 대표적인 향토 음식으로, 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징이다. 속초 양미리구이는 12월부터 3월까지가 제철이며, 이때는 속초시 곳곳에서 양미리 축제가 열리기도 한다. 속초를 방문한다면, 속초 양미리구이를 맛보며 속초의 맛을 느껴보자.

추가 정보

• 속초 양미리구이는 “2022년 강원도 추천 향토 음식”에 선정되었다.

관광 팁

• 속초 양미리 공판장에서 신선한 양미리를 저렴한 가격에 구입해보자.

• 속초 양미리 식당에서 다양한 양미리 요리를 맛보자.

• 속초 양미리를 이용한 레시피를 찾아 직접 요리해보자.

속초 양미리구이의 재료와 조리법

속초 양미리구이의 재료는 양미리, 소금, 후추, 참기름, 깨소금 등이 사용된다. 양미리는 손질하여 소금과 후추로 밑간을 한 후, 그릴이나 팬에 구워준다. 양미리가 다 구워지면, 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리한다.

속초 양미리구이는 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리이다. 속초에서 양미리구이를 맛보지 못했다면, 직접 만들어보는 것도 좋은 방법이다.