2025년 마닐라 음식 탐방: 꼭 맛봐야 할 7가지!
마닐라는 음식의 천국이에요! 다양한 문화가 융합된 이곳에서 맛볼 수 있는 음식들은 그 자체로 여행의 큰 즐거움이 되죠. 2025년, 마닐라에서 놓쳐선 안 될 7가지 음식을 소개할게요.
필리핀 전통 음식, 아도보
- 아도보는 필리핀의 대표적인 요리 중 하나로, 돼지고기나 닭고기를 간장, 식초, 마늘, 후추와 함께 조리해요.
- 이 요리는 짭짤하면서도 깊은 맛이 특징이에요. 마닐라의 많은 식당에서 그들만의 비법으로 조리한 아도보를 맛볼 수 있답니다.
- 추천하는 식당: ‘식스 아도보’에서 시도해보세요. 현지인들이 즐겨 찾는 곳이니 만큼 그 맛은 보장돼요!
다양한 해산물 요리, 시니강
- 필리핀의 시니강은 신맛이 강한 국물 요리로, 보통 돼지고기나 생선과 함께 제공되요.
- 이 국물의 비법은 신선한 과일! 주로 타마린드, 고추, 토마토가 사용되며, 시큼하고 매콤한 맛이 일품이에요.
- 현지 추천: ‘시니강 나이 아도르’에서 먹어보세요. 그들의 시니강은 매일 신선한 재료로 만들어져, 언제 먹어도 맛있어요.
길거리 음식의 매력, 이스카바치
- 이스카바치는 길거리에서 쉽게 찾을 수 있는 필리핀의 튀긴 스낵이에요. 보통 해산물이나 채소를 바삭하게 튀겨낸 형태죠.
- 그 특유의 바삭함과 함께 제공되는 매운 소스는 중독성이 강해요. 마닐라의 밤거리에서 즐기는 이스카바치는 여행의 즐거움을 배가시켜줘요.
- 행사 정보: 매년 4월, 마닐라의 길거리 음식 축제가 열리니 이때 가면 다양한 이스카바치를 한 자리에서 맛볼 수 있어요!
디저트의 왕, 할로할로
- 마닐라에서 더위가 느껴진다면, 할로할로를 꼭 맛봐야 해요. 여러 가지 재료가 혼합된 한국식 빙수와 비슷한 필리핀 전통 디저트죠.
- 주로 빙수, 과일, 젤리, 그리고 우유가 섞여 있어, 달콤하고 시원한 맛이 일품이에요.
- 추천 장소: ‘미스터 할로할로’는 여행자들 사이에서 유명한 곳으로, 다양한 토핑을 선택할 수 있어요.
2025년의 마닐라 음식 변화
- 최근 몇 년 간, 마닐라의 음식 문화가 더욱 다양해지고 풍성해졌어요. 퓨전 요리와 세계 각국의 음식들이 합쳐지며 새로운 맛을 창조하고 있죠.
- 트렌드: 건강식과 비건 음식도 눈에 띄게 늘어났어요. 이제는 필리핀 전통 음식 외에도 다양한 선택지가 있으니, 누구나 취향에 맞는 음식을 찾을 수 있어요.
총평
마닐라의 음식 탐방은 단순한 식사가 아니라, 문화 체험이기도 해요. 맛있는 음식들과 함께 현지 사람들의 삶을 느끼며 여행을 즐길 수 있죠. 각 지역 음식의 매력을 느끼며 마닐라를 탐방해보세요. 당신의 미각이 새로운 여행의 세계로 안내할 거예요!
