단백질 소화 과정: 건강한 삶을 위한 필수 요소 단백질은 우리 몸의 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 근육, 피부, 뼈, 혈액, 효소, 호르몬 등을 구성하는 중요한 역할을 하며, 세포 재생과 면역 기능에도 중요한 역할을 합니다. 1. 단백질 소화 과정의 주요 단계: 1.1 입: 섭취된 단백질은 먼저 씹는 과정을 통해 물리적으로 분해됩니다. 침샘에서 분비되는 침에는 펩신이라는 소화 […]